Publiée le 01 Août 2010
1 kg de fèves fraîches,
2 gousses d'ail,
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, du sel,
120 g de brocciu coupé en fines lamelles, une poignée de pâtes.
Mettre à eau bouillante salée les fèves, l'ail et l'huile. Un quart
d'heure avant de servir, ajouter le brocciu et les pâtes.
Regis
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