Publiée le 01 Août 2010
pour 6 personnes
une boite de tomates pelées ou 800gr de tomates fraiches, 4 grosses pommes
de terre, 2 branches de céleri sel poivre 1 oignon
peler et hacher l'oignon, le faire roussir dans une grande casserole avec un
peu de beurre
ajouter les autres légumes coupés en morceaux
ajouter 1,5 litre d'eau 1 cuillère à café de sel du poivre
cuire 1h
mixer ou passer au moulin à légumes
michèle bergeotte
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