Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Ingrédients :
2 cl. de Grappa
2 feuilles de sauge
10 gr. de thym
4 feuilles de menthe
120 gr. de beurre
parmesan rape
Préparation :
Hacher les feuilles de menthe,mettre les epices et la menthe dans
la Grappa,servir à table la Grappa.
Cuire les spaghetti al dente,les egoutter et les faire sauter à la
poële avec le beurre.
Allumer une bougie posee sur la table.
Dresser et porter à table,prendre une fourchettee de spaghetti,
les immerger dans la Grappa et les passer sur la bougie pour
les enflammer,dès que la flamme s'eteind les manger.
Ruggero Ruggieri
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