Publiée le 01 Août 2010
tartinée sur du pain de campagne légèrement grillé. Dans ce cas là , nous l'accompagnons d'un fromage de chèvre ou de brebis très, très frais. Tu peux également déguster la tapenade avec des tranches de tomates, avec des oeufs durs : tu coupes les oeufs en deux, mélange la tapenade aux jaunes écrasés et rempli la cavités des blancs avec ce mélange. Il me semble qu'il y a peu j'ai vu sur la liste un gigot d'agneau à la tapenade.
"Claire Luchetta"
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