Publiée le 01 Août 2010
Ingredients :
Pâte feuilletée à dérouler (ou sablée selon goût),
60 g de farine,
200 g de sucre,
6 oeufs,
1/2 l de lait,
1 pincée de sel,
Sucre vanillée,
Eventuellement fleur d'oranger,
Elaboration :
Mélanger tous les ingrédients, et les chauffer 5 min à la casserole
en remuant régulièrement. Etaler sur la pâte. Cuisson : thermostat
6/7, 45 min.
"Jean-Yves ARBELTIER"
Aucun commentaire sur Tarte au flan