Publiée le 01 Août 2010

 

Mignardises
Préparation : 40 minutes
Difficulté : 1
Cuisson : 10 - 15 minutes
Coût : 1

Ingrédients

Pâte sucrée
Ganache au chocolat
Banane
Nappage abricot

Progression de la Recette

Réaliser une pâte sucrée et foncer des moules à tartelettes légèrement beurrés.
Cuire à blanc .

Disposer à la poche à douille une rosace de ganache sur les fonds de pâte.

Décor : Rondelles de banane. Lustrer au nappage.

 

 

Le Meilleur du Chef


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