Publiée le 01 Août 2010
pour 4 personnes
Mélanger 2 petits suisses, 80gr de gruyère râpé, 1/2 gousse d'ail écrasée, 1
c a soupe de raifort râpé, 10cl de crème fouettée et 2 c a café de paprika,
salez, poivrez.
Grillez 4 tranches de pain, les tartiner avec la crème. Disposer sur chacun
1 feuille de salade à la vinaigrette et 1 tranche de rosbif tartinée de raifort.
michèle bergeotte
Cuisiner fevrier 2000
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