Publiée le 01 Août 2010

 

Amuses-Gueules
Préparation : 20 minutes

Difficulté : 1
Pas deCuisson
Coût : 1

Ingrédients

Tomates cerisettes
Sel, poivre
Crème fouettée
Raifort
Poivron rouge
Cerfeuil

Progression de la Recette

Ouvrir et creuser les tomates cerisettes. Assaisonner l'intérieur. Garnir de crème fouettée assaisonnée et additionnée de raifort.
Décor : losanges de poivron rouge et pluches de cerfeuil

 

 

Le Meilleur du Chef


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