Publiée le 01 Août 2010

 

1. acheter des tomates roma
2. les sectionner en deux ds la longueur sans les couper
3. les ecarter et les mettre à plat sur une grande feuille d'allu
4. attendre, attendre et attendre qu'elles sèchent au soleil
5. une fois séchées mettre une feuille de basilic et u peu d'ail
au milieu et refermer la tomate sur elle même
6. répéter l'opération
7.les mettre dans un bocal avec huile olive extra vierge
sel, basilic, piment optionnel
8. laisser dormir pendant deux semaines

 

 

ben


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