Publiée le 01 Août 2010

 

CATEGORIE PATES

Kasher

Ingrédients :
14 Tortelloni de ricotta
50 gr. de champignons sec (trempé dans le vin)
1 feuille de sauge
1 dl. de crème de champignons

Préparation :
Dans une poêle beurrée faire sauter les champignons,les déglacer au
vin ajouter la feuille de sauge et la crème de champignons.
Mettre le tout dans du papier aluminium mettre du Parmesan,le
refermer et gratiner au four.

 

 

Ruggero Ruggieri


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