Publiée le 01 Août 2010
Une bonne croûte à tarte, votre préféré, la
déposé dans un plat très profond (7 po )
On alterne sur la pâte les ingrédients suivants:
Une couche de viande de porc haché (gros format)
Une rangée d'oignon
Une rangée de patates en cube(très petits cubes)
Une couche de boeuf en cube
Et on alterne ainsi les couches jusqu'en haut du plat.
Saler et poivrer au goût
Couvrir d'eau et cuire à feu
doux pendant environ 6 hres (couvert)
Elisabeth Bouynot
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