Publiée le 01 Août 2010
Prendre des truffes fraiches, les réunir au centre du papier de cuisson
graissé et lié d'une ficelle fine. Le mettre dans une tourtière, la
recouvrir de braises et laissez cuire. Ouvrir cette papillote à table pour
sentir le puissant et subtil parfun qui s'en degage.
"AL"
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