Publiée le 04 Août 2000
10 litres de vin (bas prix je ne dépasse pas 55Fb/bouteille)
1 litre d'alcool à 90°
30 noix vertes de la st Jean coupées en 4
1 à 1,5kg de sucre cristallisé
1/4 d'orange
2 bâtons de cannelle
Dissoudre le sucre dans le vin avant d'ajouter l'alcool
Mélanger régulièrement jusqu'en septembre
Décanter et mise en bouteille
Déguster à la Noël
Conservation possible 15 ans min.
Remarque
Pour femme et enfant j'utilise la même recette mais je n'ajoute pas d'alcool
(conservation à mon goût 1 an max.)
"Pierre Dieu"
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