0/5 pour 0 vote(s)

 

Publiée le 01 Août 2010

 

200 g de pétales de roses séchés
1 l de vin blanc de Cassis ou vin rosé

Faire sécher à la fin de l'été des pétales de rose bien odorants, en broyer
200 g et les ajouter au tiers du vin.
Mélanger et laisser macérer 12 heures.
filtrer le vin et l'allonger avec les 2/3 restants.

vin de dessert qu'on peut employer pour réaliser des desserts ou des sorbets.
Délicieux accompagné d'amandes et de graines diverses (comme en Inde...)

 

 

veronique and co


Aucun commentaire sur Vin de roses

 

Ajouter un commentaire Ajoutez un commentaire