Publiée le 01 Août 2010
10 l d'eau
20 g de fleurs de sureau sèches
80 g de vinaigre de vin
300 g de sucre
verser l'eau et le vinaigre dans une jarre ou un petit fût, nouer un sachet
de mousseline contenant les fleurs de sureau séchées et le sucre et
l'immerger dans le fût. Retirer la mousseline et son contenu après 24 h.
Mettre en bouteilles bien muselées et conserver 8 jours en cave avant de
consommer.
veronique and co
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