Publiée le 01 Août 2010
Une petite entrée :
1 tranche de saumon fumé par personne + un oeuf.
Faire pocher les oeufs. Enrober chaque oeuf dans une tranche de saumon en
formant des cornets. Poser sur une assiette. Battre de la crème fraiche
liquide avec un peu de moutarde. Napper autour. Servir avec des toasts
chauds.
guide cuisine
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