Publiée le 01 Août 2010
1/2 litre de lait
75 gm sucre
4 eggs
une gousse de vanille
du sucre pour le caramel
Faire chauffer le lait avec la gousse coupé dans le sens de la longuer
Quand le lait frémit... ajouter le sucre et remuer laisser 5 mins
Battre les oeufs
Ajouter les oeufs au lait en remuant
Faites un caramel.. comme dab..et le verser dans un moule
(moi.. j'aime bien dans un moule à cake)
Ajouter le mélange sur le caramel
hop au four à 120° pendant 1h 15... et puis laisser refroidir dans le four
Janet
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